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じゃがいもの醤油炒め
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じゃがいもの醤油炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもの醤油炒め

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

シンプルにじゃがいもだけ!のレシピです。小腹がすいたときやおつまみ、お弁当の隙間埋めにも。
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母から伝授。

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じゃがいもの醤油炒め

ひまわり_76
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シンプルにじゃがいもだけ!のレシピです。小腹がすいたときやおつまみ、お弁当の隙間埋めにも。
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材料

  • じゃがいも 2−3個
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは幅1センチくらいの半月切りにして、レンジで1分半加熱。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、①を炒める。水分を飛ばすように少し強めの火で炒める。

  3. 3

    少し焦げ目がついてきたら醤油を回し入れ、フライパンをふりながら全体に味をなじませ完成!

コツ・ポイント

★あらかじめ、レンジでチンしておくことで、火が通りやすくなります。
★すこし焦げ目がつくくらいのほうがおいしいです。

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ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747
2020/12/06 02:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも

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