スペアリブは全体に軽く塩コショウをしておきます。

お鍋にオリーブオイルを熱して、スペアリブの両面を軽く焼きます。

一度火を止めて、マーマレードを投入。空いたカップでお醤油、お酒、を計量して、ニンニクすりおろしも投入。よく混ぜます。

煮たったら弱火にして、20分から30分煮込みます。蓋をして

蓋をはずして、とろみと照りが出るまで焦げないように煮詰めたら出来上がり♡

TOP10入りありがとうございます♡