パスタをゆではじめる。

玉ねぎは粗みじん、ベーコンは1センチ幅くらい、しめじは石づきを取っておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、②を炒め、玉ねぎが透き通ってきたら一度皿に取る。

フライパンにバターと小麦粉を入れかきまぜたら、豆乳を入れてひとまぜし、そこに③とコンソメを入れる。

こげつかないように時々混ぜる。
パスタが茹で上がったら、フライパンに入れ全体をなじませて出来上がり！