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簡単!ヘルシー!豆乳でクリームパスタ
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簡単!ヘルシー!豆乳でクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!豆乳でクリームパスタ

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

牛乳を豆乳にかえるだけ。簡単でヘルシーなランチにぴったりのパスタです。
このレシピの生い立ち
健康のために豆乳を買ってますが、正直なかなか減らない。。。ので、ためしに作ってみたらおいしかった!

牛乳を豆乳にかえるだけ。簡単でヘルシーなランチにぴったりのパスタです。
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健康のために豆乳を買ってますが、正直なかなか減らない。。。ので、ためしに作ってみたらおいしかった!

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簡単!ヘルシー!豆乳でクリームパスタ

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

牛乳を豆乳にかえるだけ。簡単でヘルシーなランチにぴったりのパスタです。
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健康のために豆乳を買ってますが、正直なかなか減らない。。。ので、ためしに作ってみたらおいしかった!

牛乳を豆乳にかえるだけ。簡単でヘルシーなランチにぴったりのパスタです。
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材料

  • パスタ 100g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • しめじ 1/2パック
  • ベーコン 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 豆乳 180ml
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタをゆではじめる。

  2. 2

    玉ねぎは粗みじん、ベーコンは1センチ幅くらい、しめじは石づきを取っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、②を炒め、玉ねぎが透き通ってきたら一度皿に取る。

  4. 4

    フライパンにバターと小麦粉を入れかきまぜたら、豆乳を入れてひとまぜし、そこに③とコンソメを入れる。

  5. 5

    こげつかないように時々混ぜる。
    パスタが茹で上がったら、フライパンに入れ全体をなじませて出来上がり!

コツ・ポイント

★大さじ1はわりともったりめにできるので、サラッとしたいときはちょっと減らしたほうがいいです。

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ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747
2020/12/05 06:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 シメジ ベーコン バター 小麦粉 玉ねぎ

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