納豆葱ジョン(チヂミ)簡単

納豆1パックと葱で作る
簡単なチヂミ(ジョン)です
外はカリっと
中身は
モチモチ食感
すごく簡単
このレシピの生い立ち
韓国で食べたチヂミはすごく大っきくて
店員さんが出来立てを運び目の前でキッチンバサミでざっくりとチヂミをカットして出してくれる…
それ以来チヂミを作る時は
キッチンバサミは欠かせない我家
使ってしまいたい納豆と
収穫葱で簡単に作りました
納豆葱ジョン(チヂミ)簡単
納豆1パックと葱で作る
簡単なチヂミ(ジョン)です
外はカリっと
中身は
モチモチ食感
すごく簡単
このレシピの生い立ち
韓国で食べたチヂミはすごく大っきくて
店員さんが出来立てを運び目の前でキッチンバサミでざっくりとチヂミをカットして出してくれる…
それ以来チヂミを作る時は
キッチンバサミは欠かせない我家
使ってしまいたい納豆と
収穫葱で簡単に作りました
作り方
- 1
1~2人で
シェアして
食べれる量です少ない場合
材料量を増やして
作って下さい - 2
冷凍した
納豆使いました
凍ったまま調理します
冷凍で無い納豆でもOK - 3
材料
納豆
葱
小麦粉
ゴマ油
水葱はニラでもOK
小麦粉は
薄力粉か中力粉 - 4
チヂミ(ジョン)たれ
ID21413727タレ材料
醤油
酢
ゴマ油
砂糖
ゴマ - 5
タレは
器に☆を入れて
材料が
溶けきるまで
よく混ぜて完成 - 6
①
容器に納豆
付属品の
タレとカラシ
葱を刻んで入れる※清潔な
キッチンバサミを
使用します
包丁でも切ってもOK - 7
②
①に
小麦粉と水を入れて
よく混ぜる納豆葱チヂミ生地の完成
※我家は中力粉使用
- 8
③
フライパンに
ゴマ油を熱して
★を流し入れて
平たくならす※10㎝程の
チヂミ
2枚焼けます - 9
④
蓋をして
片面焼いたら
返して
もぅ片面も焼く - 10
⑥
両面焼いたら
清潔な
キッチンバサミで
チヂミを
食べやすい
大きさに切る※フライ返し
包丁で切ってもOK - 11
⑦
チヂミ切ったら
お皿に並べて
もぅ1枚焼く1枚につき
ゴマ油大匙1で
カリッと
両面キツネ色に
焼きます - 12
納豆で作る
チヂミは
外はカリッっと
中身は
モチモチ食感
コツ・ポイント
冷凍してある納豆を使いました
冷凍して無い納豆で作れます
葱をニラで作ってもOK
小麦粉は薄力粉でも中力粉でもOK
10㎝程のが2枚焼けます
1枚につき焼き油は大匙1
多めの油でカリッと焼き上げます
お皿に魚焼き用の金網敷いてます
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