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フライドポテトを目指すじゃがいも炒め
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フライドポテトを目指すじゃがいも炒め-レシピのメイン写真

フライドポテトを目指すじゃがいも炒め

hana⭐️hai
hana⭐️hai @cook_40332193

材料は2つだけ
フライドポテトの雰囲気が味わえます
このレシピの生い立ち
子どものときに大好きだったメニューです。
子どものときはオタフクのお好みソースをかけて食べてましたが、大人になってからは塩コショウで食べてます(*^O^*)

材料は2つだけ
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子どものときに大好きだったメニューです。
子どものときはオタフクのお好みソースをかけて食べてましたが、大人になってからは塩コショウで食べてます(*^O^*)

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フライドポテトを目指すじゃがいも炒め

hana⭐️hai
hana⭐️hai @cook_40332193

材料は2つだけ
フライドポテトの雰囲気が味わえます
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子どものときに大好きだったメニューです。
子どものときはオタフクのお好みソースをかけて食べてましたが、大人になってからは塩コショウで食べてます(*^O^*)

材料は2つだけ
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子どものときに大好きだったメニューです。
子どものときはオタフクのお好みソースをかけて食べてましたが、大人になってからは塩コショウで食べてます(*^O^*)

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材料

2人分
  • じゃがいも 小2個
  • 豚バラ肉 180g前後
  • 塩コショウ 多めで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、フライドポテトみたいに拍子切りにし、水につける。
    豚バラは5cm幅で切り、塩コショウをふる。

    • フライドポテトを目指すじゃがいも炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパン(中火)で豚バラを炒め火が軽く通ったら、水をきったじゃがいもをフライパンへ投入!

  3. 3

    じゃがいも目掛けて、小さじ1ほど油を加え、強火で焼くと、よりフライドポテト感が出ると思います!

  4. 4

    じゃがいもの色が変わったら、塩で味を整えて、終了!
    甘い味がお好きな方はお好みソースもオススメ♡

コツ・ポイント

じゃがいもを投入したら、火加減を強くすると、よりフライドポテトっぽくなると思います!(焦げないようにシャカシャカしてね)

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hana⭐️hai
hana⭐️hai @cook_40332193
2020/12/06 05:45に公開
コーヒー牛乳大好きな30代
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このレシピのキーワード

炒めもの フライドポテト じゃがいも 豚バラ肉

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