オクラの豚肉巻き

Name: オクラの豚肉巻き
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（薄切り） 200g; オクラ 12本; すき焼きのたれ 大さじ３; 塩コショウ 少々; 油 大さじ１; 水溶き片栗粉 適量

「かしましめし」
オクラをお肉で巻いてすき焼きのたれで
味付けしました。お弁当に。
このレシピの生い立ち
オクラを使ってお弁当に入れる一品を作りたかったので。

材料

３人分

オクラが足りなかったので、にんじんとなすも
巻いて焼きました。
えのきなどのきのこや、いんげん、ごぼうなど
いろんな野菜で応用できます。

2020/12/01 12:57に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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