エリンギだけ簡単ソテー
切るのめんどくさければちぎってもいいです
爪に入りやすいのでそこは注意
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エリンギ安かったので
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エリンギ安かったので
エリンギを1口大に切る
バターがないのでマーガリンで焦げ目が着くまで炒めます
※マーガリン多すぎた時はキッチンペーパーで拭き取りながら炒める
マーガリンが溶けて全体的に混ざってきたらお好みで塩コショウもしくは塩を振りかける
焦げ目がエリンギについてきたら、柚子胡椒チューブとめんつゆを投入
いい感じに混ざったら完成
調味料入れすぎると辛くなるのでつまみながら調整してください
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