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もやしと玉子とピーマン炒め
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もやしと玉子とピーマン炒め-レシピのメイン写真

もやしと玉子とピーマン炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしとたまごを炒めた安価で手早くできるおかずです。簡単なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
安価で手早く仕上げたくて作りました。

もやしとたまごを炒めた安価で手早くできるおかずです。簡単なのでおすすめです。
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もやしと玉子とピーマン炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしとたまごを炒めた安価で手早くできるおかずです。簡単なのでおすすめです。
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安価で手早く仕上げたくて作りました。

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材料

  • もやし 1袋
  • たまご 1個
  • ピーマン 2個
  • ごま油 適量
  • 合わせ調味料
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 仕上げ
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしはざるに入れて洗う。ピーマンは種を取り千切りにする。たまごは器に溶いておく。

  2. 2

    合わせ調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてピーマン、もやしの順に炒める。

  4. 4

    合わせ調味料を入れて炒め溶き卵を入れて炒める。お好みで塩胡椒を足す。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。
写真は赤、緑ピーマンを1個ずつ使いました。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2023/06/15 03:40に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン 卵 酒

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