【米粉活用】ワンパングラタン
お家にある材料で、フライパン1つで気軽に時短で作れるグラタンです。
米粉活用でグルテンフリー！
魚焼きグリル活用。
このレシピの生い立ち
時間が無い時でもご飯をしっかりと食べた～い。
体調が整わない、疲れてるけどご飯作る時間だ～。
など色々あり、出来るだけ手間と時間を省いてできたレシピです。
【米粉活用】ワンパングラタン
お家にある材料で、フライパン1つで気軽に時短で作れるグラタンです。
米粉活用でグルテンフリー！
魚焼きグリル活用。
このレシピの生い立ち
時間が無い時でもご飯をしっかりと食べた～い。
体調が整わない、疲れてるけどご飯作る時間だ～。
など色々あり、出来るだけ手間と時間を省いてできたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
●玉ねぎ、じゃがいもは5mm幅の銀杏切り。
●人参は3mm幅の半月切り。
●キャベツはざく切りにカットする。 - 2
～下準備2～
牛乳は冷たければ、レンジで1分位、人肌に温めておく。 - 3
1)を耐熱容器に入れラップをして、レンジで3分位チンします。
＊これから火を通すので串を刺してまだ硬いくらいでOKです。 - 4
フライパンに油を入れ、豚こま肉に軽く火を通し3）と米粉を加え軽く炒めなじませます。
＊油が回ってなじめばOK! - 5
2)を4)になじませながら加えていきます。
コンソメも加えて、良く混ぜ合わせます。
- 6
とろみが出てくるまで中火の弱火で煮込みます。
- 7
お野菜に火が通って、とろみが出たらこしょうを加え味を調えます。
- 8
ゆで卵を輪切りにして飾り、とろけるチーズをのせて、魚焼きグリルでチーズがとろけてこんがり焼けたら出来上がりです。
- 9
＊使用したフライパンは20cmで取っ手が取れるタイプ。
＊取っ手が取れない場合は7）で耐熱皿等に移し同様に作って下さい。
コツ・ポイント
■牛乳と野菜をレンジである程度チンしておくと、煮る時間の短縮になります。
■煮る時はグツグツ沸騰させないこと。
■魚焼きグリルを使うのも手軽で、時短の1つです。
＊焦げるの早いので目を離さないでくださいね。
つくれぽ
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