簡単♪サムギョプサルのたれ(サムジャン)

yummysunny
yummysunny @yoko_an

基本のサムジャン。サムギョプサルのタレ。
ちょうど10個分。サンチュのパック、普通10枚入りなので丁度いい。
このレシピの生い立ち
月末でお金がない。タレくらいは作れると。笑

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材料

10個分にちょうどいいです
  1. コチュジャン 小さじ2
  2. ◯味噌 小さじ2
  3. ごま 小さじ1
  4. ◯すりごま 小さじ1
  5. オリゴ糖(他の甘味料で代用可) 小さじ1/2
  6. ◯チューブのおろしニンニク 小さじ1/2
  7. ◯(お好みでネギのみじん切り 適量)

作り方

  1. 1

    ◯を混ぜる!それだけ!!!

  2. 2

    出来上がり。

  3. 3

    どんなお肉もサムギョプサル風に!

  4. 4

    豚トロと鶏もも肉につけて巻き巻き。

  5. 5

    2023.06.30
    「サムジャン」の人気検索でトップ10入りしました。

  6. 6

    2023.09.25
    「サムジャン」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

私は甘みを腸にいいオリゴ糖にしましたが、
他の甘味料でもOK。
お家にある甘味料で味見しながら調節してください。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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