バターチキンカレー

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

街インドカレーを手軽に

バターチキンカレー

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. クミン 適量
  6. ターメリック 適量
  7. コリアンダー 適量
  8. チリパウダー 適量
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 小さじ2
  11. にんにくチューブ 2cm
  12. 生姜チューブ 2cm
  13. ヨーグルト 100g
  14. カットトマト缶 1缶
  15. バター 20g
  16. 牛乳 50cc(お好みで)

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンで玉ねぎ、にんにく、生姜を炒める。

  4. 4

    鶏むね肉を加え、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    スパイス、砂糖、塩を加え、さらに炒める。

  6. 6

    ヨーグルト、醤油、みりん、カットトマト缶、バター、牛乳を加え、煮込む。

コツ・ポイント

ナンレシピ ID 24111791
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24111791

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