簡単☆我が家の牛乳かん

キラ☆ラピ @cook_40319307
おばあちゃん、子どもが喜ぶ牛乳レシピです。
簡単に手頃に家族の時間を楽しみたいですね♪
このレシピの生い立ち
甘いものを食べてはダメな母と一緒に家族も喜んで食べられるようなデザートを作りたいと甘さを控えめに、できるだけ簡単にーっと考えました。
簡単☆我が家の牛乳かん
おばあちゃん、子どもが喜ぶ牛乳レシピです。
簡単に手頃に家族の時間を楽しみたいですね♪
このレシピの生い立ち
甘いものを食べてはダメな母と一緒に家族も喜んで食べられるようなデザートを作りたいと甘さを控えめに、できるだけ簡単にーっと考えました。
作り方
- 1
牛乳を人肌に温める。(電子レンジで600w1分30秒〜2分)
- 2
鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながら、沸騰したら弱火にして、2分しっかり煮溶かす。
- 3
②に蜂蜜またはオリゴ糖を加えてしっかり溶かし、火を止める。
- 4
人肌にあたためた牛乳を加えて、しっかり混ぜる。
- 5
容器にいれる。
- 6
いちごを洗って、水分をとり、乱切りにし、容器に入れる。
(私はいちご一粒を4個に切りました。) - 7
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
- 8
出来上がり☆
コツ・ポイント
・蜂蜜はボツリヌスが怖いので、1歳過ぎてから使ってください。
・いちごは等分に切るより見た目が綺麗な気がして、乱切りにしてみました。
・先にいちごを入れてから牛乳かんを入れるよりも、後入れだといちごの色が綺麗に仕上がります。
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