米粉、水、卵、ほんだしをまぜる

キャベツ、ネギをみじんぎりにしておく。
ハムは1センチ角にきる。

たこ焼き器をあたためて、油を垂らしておく

たこ焼き器に1のたこ焼きベースを半分くらい入れてから、
タコをここでいれる。タコを入れないときは次へ。

ハム、チーズ、キャベツ、ネギ、天かすを多めにいれる。

4の上から、1のたこ焼きベースをふちギリギリまで追加する

表面が乾いてきたらびっくり返す。
うまくいかなくても大丈夫。放っておけば、底が焼けてくる。そしたらびっくり返す。

追加油を回し入れるとカリカリになります。

全体的に焼けたら食べ頃です。