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ひじき煮(覚書)-レシピのメイン写真

ひじき煮(覚書)

まりもぱい
まりもぱい @cook_40414224

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材料

  • 油 適量
  • ひじき 1袋
  • 出汁 1カップ1/2
  • 砂糖 大さじ2と1/2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • にんじん 適量
  • 油揚げ 適量
  • 大豆煮 適量
  • さつま揚げ 適量
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作り方

  1. 1

    油を引きひじきを炒める。

  2. 2

    他の材料を入れ出汁で10分煮る。

  3. 3

    砂糖・しょうゆ・みりんの順に入れ、落し蓋で15~20分煮含める。

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まりもぱい
まりもぱい @cook_40414224
2023/04/04 01:25に公開

このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき にんじん さつま揚げ 油揚げ

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