うぐいすきな粉の蒸しパン
かめかめみちみち @cook_40409727
うぐいすきな粉の蒸しパンです。いろどりもキレイで美味しそうに出来ました。
このレシピの生い立ち
うぐいす餅を作るのに購入した、うぐいすきな粉の残りを使って、何か出来ないかな〜と思って作ってみたら、美味しく出来ました。
うぐいすきな粉の蒸しパン
うぐいすきな粉の蒸しパンです。いろどりもキレイで美味しそうに出来ました。
このレシピの生い立ち
うぐいす餅を作るのに購入した、うぐいすきな粉の残りを使って、何か出来ないかな〜と思って作ってみたら、美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器にお湯を沸かしておく。
- 2
ボウルに卵、牛乳、砂糖、サラダオイルを入れて混ぜる。
- 3
ホットケーキミックス、うぐいすきな粉（茶こしなどでふるうと良い）を加えてよく混ぜる。
-
- 4
プリン型にマフィン紙カップをセットして、材料を6等分して入れる。
-
- 5
お好みで小豆あんを入れる時は、半分入れてから、真ん中にあんを落とし入れ、残りを入れる。
-
- 6
蒸し器にセットして、15分蒸す。
-
- 7
蒸しあがったら、型から外して冷ます。そのままアツアツでも美味しいです。
-
コツ・ポイント
ホットケーキミックスで簡単に出来ます。甘さ控えめが良ければ、砂糖を減らしても。
小豆あんを入れると美味しいです。今回は冷凍してあった、きんつばを6等分して入れました。大福やおはぎを切って入れてみても美味しいと思います。
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