使う材料です。仕込む順、調理する順番で載せていきます。

輪切り唐辛子とにんにく２かけ（スライス）を用意する。

八角、松の実、クコの実を用意する。

☆の調味料を調合しておく。

干し貝柱を2個烏龍茶で戻しておく。

お好みのキノコを数種類、適量用意しておく。

こんにゃくを角切りにして用意しておく。（あく抜きが必要な場合は検索してね！）

フライパンにごま油をなじませ、にんにく、輪切り唐辛子と鶏肉を少し焦げ目がつくぐらい炒める。

八角、松の実、こんにゃくを入れ少し火を通す。

きのこを入れ、少し火を通したら烏龍茶を具材が浸るぐらい入れ15分程煮込む。

味、水分量を確認して好みの味になったらクコの実を入れさっと火を通す。

器に盛り付けて完成♪