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鶏肉そぼろ納豆
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鶏肉そぼろ納豆-レシピのメイン写真

鶏肉そぼろ納豆

レオレオラモーン
レオレオラモーン @cook_40301835

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鶏肉そぼろ納豆

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材料

  • タバスコ 大さじ3
  • 納豆 2パック
  • ニンニク ひとかけら
  • 胡麻油 大さじ2
  • とりむね肉 半分
  • ニンジン 半分
  • うますぎ生姜、しょうが醤 大さじ1ずつ
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • 麹 大さじ1
  • 黒ごま 適量
  • あおさのり 適量
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作り方

  1. 1

    使うもの業務スーパー調味料。自家製タバスコなど

    • 鶏肉そぼろ納豆作り方1写真
  2. 2

    納豆を叩く

    • 鶏肉そぼろ納豆作り方2写真
  3. 3

    ニンニク荒みじん

    • 鶏肉そぼろ納豆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに胡麻油温まったらニンニク、投入

    • 鶏肉そぼろ納豆作り方4写真
  5. 5

    ニンニクが少し焦げ付いたらとりむね肉の挽き肉投入こっそりニンジンもフードプロセッサーで混ぜこみました

    • 鶏肉そぼろ納豆作り方5写真
  6. 6

    鶏肉の色が変わったら、ショウガ調味料2種を投入

    • 鶏肉そぼろ納豆作り方6写真
  7. 7

    砂糖、塩麹を入れ炒める

    • 鶏肉そぼろ納豆作り方7写真
  8. 8

    最後に黒ごま、あおさのりをかけて完成

    • 鶏肉そぼろ納豆作り方8写真

コツ・ポイント

リュウジさんのレシピに業務スーパー調味料でアレンジ

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レオレオラモーン
レオレオラモーン @cook_40301835
2023/04/01 09:49に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 海苔 にんじん こうじ にんにく 納豆 しょうが 鶏胸肉

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