やみつき新玉の自家製ドレッシング和え♡

きょんこの調理場
きょんこの調理場 @cook_40401135

またまたお箸止まらないシリーズ♡
新玉のこの時期しか味わえないヘルシーサラダです♫
このレシピの生い立ち
新玉が大好きで、新玉の時期になると色んなバージョンのサラダを作ります。
その中の一品です。

やみつき新玉の自家製ドレッシング和え♡

またまたお箸止まらないシリーズ♡
新玉のこの時期しか味わえないヘルシーサラダです♫
このレシピの生い立ち
新玉が大好きで、新玉の時期になると色んなバージョンのサラダを作ります。
その中の一品です。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 大葉 3枚
  3. 乾燥小海老 大さじ2
  4. 鰹節 1パック
  5. いりごま お好みで
  6. ごま 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆お酢 大さじ1
  9. ☆ホワイトペッパー 少々

作り方

  1. 1

    新玉は薄切りにスライスしたら
    まな板の上でまばらに広げて
    1〜2時間くらい放置(空気に触れさせて辛味成分飛ばしまーす)

  2. 2

    お水にさらしたいところだけど、
    栄養成分さよならしちゃます( ̄▽ ̄;)

    大葉は細かく千切りに♪

  3. 3

    ☆の調味料は合わせておきますよ♪

    ボウルに新玉ちゃん
    大葉
    乾燥小海老
    いりごま
    鰹節
    を入れ

  4. 4

    ☆の調味料で和えれば〜♪

    完成♡

    身体喜ぶおつまみの出来上がり〜♪

    箸休めにも最高です♡

  5. 5

    @kyonkyonko7でインスタやってます!
    料理動画載せてるので
    よかったら遊びに来て下さい♡

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