サムギョプサルの即席お供♡ネギキムチ

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

サムギョプサルが倍美味しくなる《即席》お供おかず!
焼いた豚トロに乗せるだけで最高に美味しいです〜
このレシピの生い立ち
サムギョプサルのお供によく出てくるネギキムチを自分好みに作ってみました♪
サムギョプサル意外にも脂っぽいお肉と好相性です★

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材料

2人分
  1. 長葱 1本
  2. 〜タレ〜
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ2
  6. 炒りごま 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ1
  8. ニンニク 1/2片
  9. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    長葱は千切りにし、水に晒す。
    ニンニクはすりおろし、タレの材料全て混ぜておく。
    ※ニンニクチューブでもOK

  2. 2

    長葱の水をしっかり切り、タレと混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

糖質オフしている方は砂糖をラカントSに変えて下さい。
一味はお好みで入れても入れなくてもOKです!

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レシピ作者

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729
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低糖質レシピ★ &食材1つだけレシピ★を紹介しています♪・1ヶ月食費3万以下/4人家族・「がんばらないレシピ 」著者・料理コミュニティ【WeCook】管理人
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