豚バラ肉の甘辛コチュジャン炒め☆焼魚弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

調味料を覚えればいつでも甘辛ダレのおいしい炒め物が出来ちゃう☆お弁当のおかずにぴったり!豚バラの甘辛コチュジャン炒め☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかず

豚バラ肉の甘辛コチュジャン炒め☆焼魚弁当

調味料を覚えればいつでも甘辛ダレのおいしい炒め物が出来ちゃう☆お弁当のおかずにぴったり!豚バラの甘辛コチュジャン炒め☆
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材料

  1. 豚バラ肉(5cm幅に切る) 2~3枚
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  3. ごま 小さじ1
  4. コチュジャン 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★ラー油 小さじ1
  9. ★味の素 ひとふり

作り方

  1. 1

    「豚バラ肉の甘辛コチュジャン炒め」
    豚バラ肉(5㎝幅)、玉ねぎ(薄切り)に切る。鍋にごま油(小さじ1)、豚肉をいれます

  2. 2

    火をつけ(中火)、豚肉を炒めます。白くなってきたら、玉ねぎを入れ透明になるまで炒めます。
    ★をよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    全体に火が入ったら、火をとめ★をよく混ぜてから入れます。
    ざっくり混ぜたら、また中火に火をつけ、汁気がとんだら完成

コツ・ポイント

・タレ★は、はじくので入れるときは、いったん火をとめる。

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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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