小さな新じゃがでコロコロ甘辛炒め

Name: 小さな新じゃがでコロコロ甘辛炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが 500g; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; 油 大さじ2

mocaron211 @cook_40254269

新じゃがだから皮ごと食べられる！簡単で美味しいから毎年食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
小さな頃からよく食べてたので♪

小さな新じゃがでコロコロ甘辛炒め

mocaron211 @cook_40254269

新じゃがだから皮ごと食べられる！簡単で美味しいから毎年食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
小さな頃からよく食べてたので♪

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材料

新じゃが 500g
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1
油大さじ2

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作り方

1

新じゃがはよく洗って水気を切っておく。
2

フライパンに油とじゃがいもを入れて、絡めるように混ぜてから火をつける。
3

蓋をして中火で15分〜たまにコロコロ転がしながら火を通していく。爪楊枝で刺して火が通るまで炒める。
4

☆を入れてトロッとするまで煮詰めたら完成！

コツ・ポイント

大きいものはフライパンで炒める前にレンジで少し加熱してください！油を絡めてから火をつけることで皮がパリッとして美味しくなります♪

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2023/04/06 08:08に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

炒めもの酒新じゃが

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