休日のお楽しみ♪ツナ卵トースト
いつもよりゆっくり過ごせる週末の朝のトースト☆家族のリクエストに応えていたらいつの間に定番化.･*’’*･.♬
このレシピの生い立ち
シンプルなチーズトーストから始まり、家族のリクエストに応えていたらこの形に落ち着いた٩(ˊᗜˋ*)و
休日のお楽しみ♪ツナ卵トースト
いつもよりゆっくり過ごせる週末の朝のトースト☆家族のリクエストに応えていたらいつの間に定番化.･*’’*･.♬
このレシピの生い立ち
シンプルなチーズトーストから始まり、家族のリクエストに応えていたらこの形に落ち着いた٩(ˊᗜˋ*)و
作り方
- 1
食パンは5枚切か４枚切がおすすめ。ウチでは1本買って各々好みの厚さにカットしています。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして塩をふり、しんなりさせる。
-
- 3
小松菜はレンチンして、塩を振った玉ねぎと共にクッキングペーパーを使ってしっかり絞る。レンチン後は熱いので注意してください
-
- 4
ツナ・③をマヨネーズであえる。味をみて好みでコショウをふる。小松菜は茹でたほうれん草でも可。
-
- 5
食パンのふちに沿ってマヨネーズを絞り、③をのせる。
-
- 6
④の上にスライスチーズをのせ、トースターで焼く。半熟目玉焼きを焼いておく。
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- 7
熱々のトーストに目玉焼きをのせる。このまま食べてもOK！あらびきコショウ・しょうゆ少々をかけるとアクセントになる。
-
- 8
箸でくずして、あらびきコショウしょうゆ少々をかけて食べるのが好き♡黄身をこぼさず堪能出来るのでオススメ
(*´༥`*)♡ -
- 9
＊小松菜は生のまま入れてましたが、水っぽくなるのでレンチンしてクッキングペーパー等でしっかり水気を切るようにしました♡
- 10
コツ・ポイント
今回は角食パンを使用。好みはイギリスパン(山型)のサクサクが好き♡マヨネーズの囲いを絞り出しやすいのは角食。枠用のマヨネーズはハーフはオススメしません。焼いて美味しいのは通常のマヨネーズ。ハーフでは上手く焼けませんでした。
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