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ミックスベジタブルとトマトのスープ♪
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ミックスベジタブルとトマトのスープ♪-レシピのメイン写真

ミックスベジタブルとトマトのスープ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

「私の幸せスープ」具だくさんスープです♪野菜の旨みがコンソメ味によく合います(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルの使いかけが冷凍庫に残っていたので
スープに入れてみようと。

「私の幸せスープ」具だくさんスープです♪野菜の旨みがコンソメ味によく合います(*^▽^*)
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ミックスベジタブルとトマトのスープ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

「私の幸せスープ」具だくさんスープです♪野菜の旨みがコンソメ味によく合います(*^▽^*)
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材料

2〜3人分
  • 水 500cc
  • コンソメ(固形) 2個
  • トマト(中) 1個
  • もやし 1/5袋
  • アスパラガス 2本
  • ミックスベジタブル(冷凍) 50g
  • 黒胡椒(粗挽き)お好みで 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは、サイの目に。もやし、アスパラガスは、2〜3cm位に切っておく。

    • ミックスベジタブルとトマトのスープ♪作り方1写真
  2. 2

    ミックスベジタブルは、解凍せず、冷凍庫から出したてでOKです。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、コンソメを加え、ミックスベジタブルを入れ、中火で3分程煮たら①②を加え、さらに3分程煮込んだら完成。

  4. 4

    スープ皿に盛り付け、お好みで、黒胡椒を振り、熱々の内にどうぞ〜(*^▽^*)

    • ミックスベジタブルとトマトのスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは冷凍状態で入れる為、いったん先に煮込み、液温が安定してから、あとの具材を入れるのがお勧めです(о´∀`о)

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/04/08 06:53に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社より2026.8.25発売)【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.10月現在)🍀 累計閲覧数が 573万人を超え🍀 保存いただいた数は 16万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が🌸明日の元気に繋がりますように…そして家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

スープ もやし トマト アスパラ ミックスベジタブル

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