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材料

5人分
  • しめじ 1パック
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 生姜 小さじ1
  • 白ネギ 1本
  • 和風だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に食べやすい大きさにカットしたしめじを入れて、電子レンジで加熱する

  2. 2

    醤油、酒、味醂、和風出しを加えて電子レンジで加熱する

  3. 3

    食べやすい大きさにカットした絹ごし豆腐を加えて電子レンジで加熱する

  4. 4

    すり下ろし生姜と白ネギを小さく切って加え、電子レンジで加熱する

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2020/12/14 05:38に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

温奴 シメジ 酒 絹ごし豆腐 しょうが 長ネギ

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