切り干し大根をボウルに入れ、浸かる程度の水に入れ、10分程浸けて戻し、よく洗う。

しっかり水気を絞り、２cmくらいの一口サイズに切りそろえる。

ビニール袋に②の切り干し大根・オイル入りのツナ缶（オイルも一緒に）を入れ、

更に＊調味料の青じそドレッシング大さじ４・すり下ろしにんにく小さじ１を入れ、よく振り、よく揉んで混ぜ合わせる。

（魚臭さが苦手な場合は、ツナ缶の代わりに、とりささみ缶を使っても美味しいです☆）

フライパンに油をひかず、具材を入れ、２〜３分炒める。（中火）

お皿に盛り、お好みで一味唐辛子と切った万能ネギをふりかけて、
完成！