簡単 ふわふわとろ〜りの中華コーンスープ
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
私の幸せスープは甘いコーンと とろみのある中華スープです ふわふわの卵と三つ葉がポイントです
このレシピの生い立ち
あなたの幸せスープはなんですか？
これだなといつも作ってるこのスープにしてみました
私の幸せスープです
簡単 ふわふわとろ〜りの中華コーンスープ
私の幸せスープは甘いコーンと とろみのある中華スープです ふわふわの卵と三つ葉がポイントです
このレシピの生い立ち
あなたの幸せスープはなんですか？
これだなといつも作ってるこのスープにしてみました
私の幸せスープです
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます
-
- 2
鍋にごま油を入れます
-
- 3
玉ねぎを入れて塩胡椒をしてしっかり炒めます
-
- 4
茹でてほぐしたコーンを入れます
今回白いトウモロコシのピュアホワイト入れました
甘いコーンならなんでもOKです -
- 5
お水を入れます
-
- 6
鶏ガラの素を入れて蓋をしてひと煮立ちします
-
- 7
沸騰したら水溶き片栗粉を入れて混ぜます
-
- 8
溶き卵を入れて静かに見守ります
-
- 9
たまごが、浮いて来た頃 静かにまぜて三つ葉を入れます
-
- 10
あっという間に出来上がりました
-
- 11
こんな感じでふわふわの卵でとろみのあるしあわせスープが出来上がりました
-
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めます
沸騰したら水溶き片栗粉を入れてから溶き卵を入れます
卵を入れたら少し何もしないで見守ってください
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21431632
