クリームチーズを柔らかくなるまで練ります。600Wで20秒ぐらい温めるとすぐ緩まります。

グラニュー糖、卵黄、牛乳、塩の順に加え、その都度よく混ぜます。

ホットケーキミックスを加え、粉っぽくなくなるまで混ぜます。溶かした無塩バターも加えて混ぜます。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃で30分焼きます。

型から外し、粗熱をとったら出来上がり！
ラップでくるんでおくとしっとり仕上がります。