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簡単!韓国ポッサム
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簡単!韓国ポッサム-レシピのメイン写真

簡単!韓国ポッサム

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

簡単15分。
このレシピの生い立ち
韓国風煮豚にしてみました。

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材料

2人分
  • 豚バラ 200g
  • ネギ 適量
  • 塩 少々
  • A
  • サムジャン 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • ごま油、酒 各小さじ1/2
  • 白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラに塩をもみ込む。
    Aを混ぜて付けだれを作る。

    • 簡単!韓国ポッサム作り方1写真
  2. 2

    小鍋にネギ、肉、かぶる程度の水を加えて火を点ける。

    • 簡単!韓国ポッサム作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら15分煮る。
    ※たまに肉を反す

    • 簡単!韓国ポッサム作り方3写真

コツ・ポイント

ピリ辛サムジャンコチュジャンソースが合います。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/04/04 16:20に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ポッサム ねぎ 豚肉 酒 コチュジャン

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