ピーマン、ちくわをそれぞれ好みの太さの斜め切りにする。

フライパンに油を入れて熱し、1を炒める。

あらかた火が通ったら、マヨネーズとオイスターソースが全体にまぶせるくらい流し入れ、炒め合わせて完成。