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簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル
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簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

電子レンジで簡単に作れる、ピリ辛で美味しい一品です。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:46kcaⅼ
・たんぱく質:1.5g
・脂質:2.7g
・炭水化物:4.6g
・食塩相当量:0.5g

電子レンジで簡単に作れる、ピリ辛で美味しい一品です。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:46kcaⅼ
・たんぱく質:1.5g
・脂質:2.7g
・炭水化物:4.6g
・食塩相当量:0.5g

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簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

電子レンジで簡単に作れる、ピリ辛で美味しい一品です。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:46kcaⅼ
・たんぱく質:1.5g
・脂質:2.7g
・炭水化物:4.6g
・食塩相当量:0.5g

電子レンジで簡単に作れる、ピリ辛で美味しい一品です。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:46kcaⅼ
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材料

2人分
  • チンゲン菜 1/3株
  • まいたけ 1袋
  • 糸唐辛子 適量
  • <調味料>
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • ラー油 小さじ1/2
  • いりごま(白) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は4cmの長さに切ります。まいたけは石づきをとり、ほぐします。

    • 簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル作り方1写真
  2. 2

    1を電子レンジ(500W)で2分加熱します。粗熱がとれたら、水気をしっかりと絞ります。

  3. 3

    ボウルに2、<調味料>を入れ混ぜ合わせます。

    • 簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル作り方3写真
  4. 4

    器に盛りつけ、糸唐辛子をのせてできあがり。

    • 簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル作り方4写真
  5. 5

    2025.9.18 テレビで紹介されました!

  6. 6

    なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • 簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル作り方6写真
  7. 7

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
    フォローお願いいたします☆

    • 簡単!チンゲン菜とまいたけのピリ辛ナムル作り方7写真

コツ・ポイント

アレンジとして、酢小さじ1をかけても、おいしくお召し上がりいただけます。

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2020/12/19 02:58に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

ナムル チンゲンサイ まいたけ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21432183
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