バナナチョコパンケーキ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
市販のパンケーキミックスを使って。今回は相性の良いバナナとチョコを使ってボリュームあるパンケーキに仕上げました。
このレシピの生い立ち
NYで食べたバナナチョコパンケーキを思い出して作りました。
バナナチョコパンケーキ
市販のパンケーキミックスを使って。今回は相性の良いバナナとチョコを使ってボリュームあるパンケーキに仕上げました。
このレシピの生い立ち
NYで食べたバナナチョコパンケーキを思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のパンケーキミックスを使って…
-
- 2
卵は卵白と卵黄に分け、卵白はツノが立つまで泡立てメレンゲに、卵黄には牛乳200ccを加えて混ぜ、バターは溶かしておく。
-
- 3
別のボウルにパンケーキミックスを入れ、2の卵黄液を加えてよく混ぜる。
-
- 4
続いて2のメレンゲを加え、生地が艶っぽくなるまで混ぜる。
-
- 5
更に2の溶かしバターも加えよく混ぜる。
-
- 6
フライパンにサラダ油を敷きパンケーキを焼く。裏返し後蓋をするとふっくら仕上がります。続いて焼く時濡れ布巾で鍋底を冷やす。
-
- 7
トッピング用のチョコレートは湯せんをして溶かす。
-
- 8
トッピング用のバナナはお好みの薄さの輪切りにする。
-
- 9
ミント等は水洗いする。
今回はベランダで収穫したミントとワイルドストロベリー を使います。 -
- 10
お皿に2枚重ねてパンケーキを盛り、
-
- 11
バナナ等をトッピングし、チョコレートをかけて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
牛乳、卵、バターの分量は、基本、使うパンケーキミックスの表示に従います。胡桃などナッツ系をトッピングしても。
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450015
