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青梗菜たっぷりスープ
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青梗菜たっぷりスープ-レシピのメイン写真

青梗菜たっぷりスープ

kikkoo
kikkoo @cook_40080479

青梗菜は鶏がらスープとの相性ばっちり

このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた青梗菜を大量消費出来るメニューと思い考えました

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kikkoo
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材料

  • 青梗菜 好きなだけ
  • 油 少々
  • 鶏がらスープ 大さじ2
  • 塩 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • カニカマ 好きなだけ
  • とき卵 1個分
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作り方

  1. 1

    青梗菜は4センチ幅に切ってよく洗う

  2. 2

    油で青梗菜を炒めてしんなりさせる

  3. 3

    お水を入れて鶏がらスープ、塩、醤油をいれて味を整える

  4. 4

    カニカマをちらし、とき卵を沸騰させているスープに少しずつ垂らして、かき玉スープにする

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kikkoo
kikkoo @cook_40080479
2020/12/17 04:26に公開

このレシピのキーワード

スープ チンゲンサイ カニカマ

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