★カレイの煮付け★
甘辛い煮汁がカレイによくあいます。
#カレイの煮付け
このレシピの生い立ち
家族好みのちょっと甘めに作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
カレイの皮に切れ目をいれ、味が染みやすくする。
煮汁の材料をすべて、鍋に入れて中火で沸騰させる。 - 2
沸騰したらカレイをいれて、中火でクッキングシートでつくった落し蓋をして15分~20分煮る。
- 3
お皿に盛り付ける
コツ・ポイント
特にありません。
魚臭さが気になる方は生姜を多めに。
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