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舞茸の卵スープ
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舞茸の卵スープ-レシピのメイン写真

舞茸の卵スープ

kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104

便通がよくなるスープです。
このレシピの生い立ち
妹から教わりました。

便通がよくなるスープです。
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kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104

便通がよくなるスープです。
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材料

  • 舞茸
  • 卵
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏ガラ 大さじ3
  • ごま油orいりごま 大さじ3
  • にんにく
  • 塩コショウ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水
  • 豆腐
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作り方

  1. 1

    舞茸と玉ねぎ、調味料を混ぜて沸騰させる

    • 舞茸の卵スープ作り方1写真
  2. 2

    卵を解いて片栗粉を入れてとろみをつける

コツ・ポイント

最初にごま油できのこを炒めると香りが良くなる

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kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104
2023/04/06 06:18に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ 片栗粉 にんにく 卵 まいたけ 玉ねぎ 豆腐 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21432677
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