ふわとろっ、牛乳と卵の朝ごはん
Mu～ @cook_40296443
キッシュよりもあっさり、茶碗蒸しよりも洋風でふわっと、優しい牛乳味の朝ごはん！
【子どもが喜ぶ牛乳】
このレシピの生い立ち
風邪の治りかけの子どものために作りました。一皿で卵、牛乳、ベーコン、野菜とすべて入っていて優しい味で食べやすかったみたいです( ´ ▽ ` )
ふわとろっ、牛乳と卵の朝ごはん
キッシュよりもあっさり、茶碗蒸しよりも洋風でふわっと、優しい牛乳味の朝ごはん！
【子どもが喜ぶ牛乳】
このレシピの生い立ち
風邪の治りかけの子どものために作りました。一皿で卵、牛乳、ベーコン、野菜とすべて入っていて優しい味で食べやすかったみたいです( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
野菜は余った野菜で何でもOK！
野菜は荒微塵切りに、ベーコンは1cmくらいの大きさに切る。 -
- 2
卵と牛乳を混ぜて、軽く塩胡椒をしておく。（味をしっかりつけたい方はここで鶏ガラ顆粒を少々入れる）
-
- 3
野菜とベーコンを耐熱皿に入れて、バターをのせる。軽くラップをして50秒くらい、レンジでチンする。
-
- 4
レンチンした野菜とベーコンを混ぜ合わせて、そのうえからそっと卵液を入れる。
-
- 5
お好みで粉チーズをかけて〜
-
- 6
トースターで15分位焼いて、
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡ -
コツ・ポイント
☆野菜とベーコンをチンする時はベーコンの脂がはねることがあるのでラップをしてくださいね。☆牛乳の量の調整でもう少し固くできます！
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