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油淋豚
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油淋豚-レシピのメイン写真

油淋豚

クックP8OIF9☆
クックP8OIF9☆ @cook_40319553

豚肉をさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
油淋鶏が好きで、それをアレンジしました。

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材料

2人分
  • 長ネギ 1/4
  • 豚肉 200g
  • 油 適量
  • (ごま油) 適量
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切り、豚肉は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    豚肉を色が変わるまで炒め、長ネギをいれてさっと油を回す。
    サラダ油でなくごま油でしても香りがよくて◎

  3. 3

    調味料をいれて、絡めたら完成。

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クックP8OIF9☆
クックP8OIF9☆ @cook_40319553
2023/04/09 01:11に公開

このレシピのキーワード

豚肉 酒 長ネギ

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