簡単!クリスマス☆フルーツオープンサンド

簡単!かわいい!クリスマスのサンドイッチ
子供と一緒に作っても楽しい!
カナッペ風オードブル、前菜としても◎
このレシピの生い立ち
フルーツサンドイッチをクリスマス用にアレンジ!フルーツを型ぬきしてオープンサンドにしました。
簡単!クリスマス☆フルーツオープンサンド
簡単!かわいい!クリスマスのサンドイッチ
子供と一緒に作っても楽しい!
カナッペ風オードブル、前菜としても◎
このレシピの生い立ち
フルーツサンドイッチをクリスマス用にアレンジ!フルーツを型ぬきしてオープンサンドにしました。
作り方
- 1
食パンの耳を切り落とし、4等分の正方形にする.
- 2
ホイップクリームを作る(プレーン、ココア味)
- 3
生クリーム(100cc)粉砂糖を入れ、攪拌してホイップクリームを作る(プレーン)
- 4
ココアと粉砂糖を混ぜてから少し生クリームを入れて混ぜ、
残りの生クリームを入れ攪拌してココア味のホイップクリームを作る - 5
お好みのフルーツをクッキーなどの型(1/4食パンに入る大きさ)を使って型抜きする
- 6
パンにプレーン味のホイップクリームを均一に塗ったものとココア味クリームを均一に塗ったものを準備する
- 7
カットしたフルーツをのせて、飾りなどデコレーションしたら完成。
- 8
フルーツの型抜き
好きなフルーツで彩りを考えて、好きな形を作ると楽しい - 9
雪だるまは皮ごと食べられるブドウを5mmくらいの厚さにスライスして縦に並べる
チョコペンで鼻と手をあらかじめ作っておく - 10
目などアラザンで飾る
手は、ブドウをパンにのせてから、ちょうどいい位置にパンにさすようにして置く - 11
トナカイは、ミニチョコプリッツエルを縦半分に切ってツノを作っておき、半分に切ったブドウに差し込む。目はチョコペンで描く
- 12
鼻はアラザンをブドウのヘタの部分の穴に乗せる
- 13
帽子と靴下はイチゴを縦半分に切ってそれぞれ型ぬきし、パンに乗せてからホイップクリームをのせて白い部分を作る
- 14
ツリーはキウイを厚さ5〜8mmくらいに縦に切ってから型ぬきする(全体が緑色になるように)
- 15
リースはキウイを横にスライスして型ぬきする
- 16
星、ベルは缶詰の黄桃を型ぬきする
- 17
柊はキウイやリンゴをスライスして型ぬきする
- 18
(もし、フルーツが余ったら一口大に切ってフルーツポンチを作っても◎)
コツ・ポイント
ホイップクリームは硬めの方がいいです。フルーツをのせた時、動かずに飾れます。
クリームの甘さ(砂糖)はお好みで調節して下さい。
写真は8枚切りの食パンを使い、フルーツはクリスマス用のクッキー型で型抜きしましたが、色々アレンジして楽しめます。
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