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甘党におくる💗うまい豚コマ長芋照り焼き💗
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甘党におくる💗うまい豚コマ長芋照り焼き💗-レシピのメイン写真

甘党におくる💗うまい豚コマ長芋照り焼き💗

＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025

甘辛い照り焼きに仕上がってます♡メープルシロップが想像より合う。
このレシピの生い立ち
ちょっと塩辛いかな・・・？と思ったときに置いてたメープルシロップを掛けたら想像より美味しいとさ✨

革命？(´･ω･`)❕❕❕
メープル馴染む❕

甘辛い照り焼きに仕上がってます♡メープルシロップが想像より合う。
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ちょっと塩辛いかな・・・？と思ったときに置いてたメープルシロップを掛けたら想像より美味しいとさ✨

革命？(´･ω･`)❕❕❕
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甘党におくる💗うまい豚コマ長芋照り焼き💗

＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025

甘辛い照り焼きに仕上がってます♡メープルシロップが想像より合う。
このレシピの生い立ち
ちょっと塩辛いかな・・・？と思ったときに置いてたメープルシロップを掛けたら想像より美味しいとさ✨

革命？(´･ω･`)❕❕❕
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甘辛い照り焼きに仕上がってます♡メープルシロップが想像より合う。
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ちょっと塩辛いかな・・・？と思ったときに置いてたメープルシロップを掛けたら想像より美味しいとさ✨

革命？(´･ω･`)❕❕❕
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材料

2人分
  • 豚こま肉 80g
  • 長芋 1/2本
  • 薄力粉 大1、2
  • にんにくチューブ 小2
  • 調理酒 大1
  • 炒め油 大1/2
  • 塩 ちょびっと
  • ★醬油 大1
  • ★みりん 大1/2
  • ★水 大2
  • メープルシロップ 大1〜
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作り方

  1. 1

    長芋は厚めに切り、豚肉は薄力粉を薄くまぶします。

  2. 2

    フライパンに豚肉と長芋を並べたらお肉の方にニンニク、塩を振ります。
    炒め油と弱火で豚コマを箸で炒めます。

  3. 3

    火が通ってきたら調理酒を加えてフタをして3分蒸し焼きにする。

  4. 4

    お肉と長芋をひっくり返して★調味料を加えたら水気が飛ぶまでまた蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    火が通ったらお皿に盛り付けてお好みの量のメープルシロップを特に肉の方にかけて出来上がり❤︎

  6. 6

    長芋が無かったらジャガイモでもok♡
    レンチンして火を通してから煮込んで下さい♪

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＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025
2023/04/02 04:44に公開
⭐️お料理日記♫♪˚✧₊お料理研究家💝ねこるぅんです♪訪問ありがとう♪⭐️*･＊たまに更新してます☺︎*･＊つくれぽ送ってくれる方がいると嬉しい♡参考になったら嬉しいな😆♪➖➖➖➖➖➖➖➖
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このレシピのキーワード

照り焼き 薄力粉 酒 豚こま メープルシロップ 山芋

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