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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 卵 2個
  • A 砂糖 小さじ2
  • Aみりん 小さじ2
  • A牛乳 小さじ1
  • Bしょうゆ 大さじ1と1/2
  • B酒 大さじ1
  • B砂糖 大さじ1と1/2
  • 小ネギ、白いりごま 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大に切って塩コショウ少々
    玉ねぎは薄切り
    卵はよくといておく

    • てりたま丼!作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱し
    サラダ油をいれる
    溶き卵を入れて、半熟になったら
    さらに移す

  3. 3

    同じフライパンにごま油をひき
    玉ねぎを入れて
    しんなりするまで中火で炒める

  4. 4

    鶏ももの肉を3分ほど焼く
    裏返したら蓋をする

  5. 5

    蓋を取りBをいれる
    煮汁がでなくなるくらい

  6. 6

    さらに盛り卵を盛る
    白いりごま、小ネギをかける

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ほやほやの彼女
ほやほやの彼女 @cook_40414550
2023/04/04 17:43に公開

このレシピのキーワード

丼 鶏もも肉 牛乳 卵 酒 こねぎ 玉ねぎ

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