生姜と玉ねぎはみじん切りにします。

ボウルに、叩いたメカジキ、生姜玉ねぎを入れ、はんぺんを潰しながら加えます。
団子種の調味料も加えます。

団子種を、下茹でします。沸騰したお湯に、食べやすい大きさにした団子を入れ茹でます。(浮いてきたらOK)

次に、汁の具材を切ります。しめじは、小さめに割きます。白菜は、食べやすい大きさに切ります。(水煮は、水を切っておきます)

鍋に、水を入れ鰹だしを加え沸騰させて、白菜、しめじを入れます。

7分くらい煮込んだら出来上がり。