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油揚げ包みバーグ
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油揚げ包みバーグ-レシピのメイン写真

油揚げ包みバーグ

みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

焼くだけでなく開き口をしっかり閉じて甘塩っぱく煮ても美味しいです
このレシピの生い立ち
油揚げはとてもヘルシーで糖質オフと聞きました
炭水化物を抜いた食事でもお腹が満たされます

焼くだけでなく開き口をしっかり閉じて甘塩っぱく煮ても美味しいです
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油揚げはとてもヘルシーで糖質オフと聞きました
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みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

焼くだけでなく開き口をしっかり閉じて甘塩っぱく煮ても美味しいです
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油揚げはとてもヘルシーで糖質オフと聞きました
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材料

4人分
  • 豆富 2丁
  • 鶏ひき肉 350g
  • 乾燥ひじき 80g
  • しそ 10枚
  • 味噌 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油揚げ 5枚
  • ネギ 1本
  • おろし生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豆富をキッチンペーパーに包みレンジで600w2分加熱して水気を切る

  2. 2

    ボールに鶏ひき肉、おろし生姜、長ネギみじん切り（輪切り）1、乾燥ひじき、しそ粗切り、味噌を入れてねる

  3. 3

    片栗粉を加えてねっとりするまでねる
    縦に開いた油揚げに入れて開き口を軽く閉じる

  4. 4

    フライパンに並べてゆっくり仲間で火が入るように焼く
    両面を焼く

  5. 5

    食べやすい大きさに切ったらお皿にもる
    余ったのはタッパーに入れてあら熱を取り冷蔵庫で保存
    1週間以内に食べてください

コツ・ポイント

油揚げの油揚げで焼けるので楽です
豆富を良く水切流ことです

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みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997
2020/12/13 09:28に公開
安くて、簡単メニューが好きなズボラな私です^ ^
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 ひじき 片栗粉 とりひき肉 味噌 油揚げ 豆腐

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