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せいろで簡単★蒸しバゲットキッシュ
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せいろで簡単★蒸しバゲットキッシュ-レシピのメイン写真

せいろで簡単★蒸しバゲットキッシュ

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

パイ生地もオーブンも不要！簡単にできる蒸しキッシュです。ちょっとしたおもてなし料理としてクリスマスメニューにも大活躍♪
このレシピの生い立ち
電気せいろ「TEGARU=SEIRO」（EM-185K）使用

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せいろで簡単★蒸しバゲットキッシュ

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

パイ生地もオーブンも不要！簡単にできる蒸しキッシュです。ちょっとしたおもてなし料理としてクリスマスメニューにも大活躍♪
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電気せいろ「TEGARU=SEIRO」（EM-185K）使用

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材料

1〜2人分
  • 【A】バゲット 3切れ
  • 【A】卵 1個
  • 【A】生クリーム 50ml
  • 【A】塩・胡椒 少々
  • スライスベーコン（ハーフ） 2枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切りに、バゲットは4cmほどの厚さに切る

  2. 2

    バゲットの底・外側1cmほどを残して中身を取り出す

  3. 3

    ボウルに【A】の材料を入れて混ぜる。ベーコン・ピザ用チーズ・お好みで、2で取り出したバゲットの中身を小さくちぎって加える

  4. 4

    バゲットに3を入れ、せいろに並べて15〜20分間蒸す

  5. 5

    蒸し上がったらお好みでパセリを散らせば完成！

コツ・ポイント

キッシュといえば「パイ生地がないと始まらない！」と思われがちですが、バゲットを使えば手軽に簡単に作れます♪

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エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982
2020/12/22 05:44に公開
料理教室の講師が作る当社自動ホームベーカリーを使ったパンレシピ、パンに良く合うオリジナルレシピを公開しています。他にも当社の調理家電を使用したレシピを多数掲載していますので、ご家庭でお楽しみください。
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン 生クリーム ピザ用チーズ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433559
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