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ほうれん草とベーコンときのこの和風パスタ
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ほうれん草とベーコンときのこの和風パスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンときのこの和風パスタ

クックF4BM9L☆
クックF4BM9L☆ @cook_40414381

一人暮らしにおすすめのレシピです。
具材は2食分の分量です。

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材料

1食分
  • パスタ 1束(100g)
  • お湯 1L
  • 塩 大さじ1
  • ほうれん草 1束
  • しめじ 1/2株
  • ベーコンスライス 4枚
  • バター 10g
  • 塩コショウ 3振り
  • パスタのゆで汁 大さじ1
  • めんつゆ(3か4倍濃縮) フライパン1周
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作り方

  1. 1

    ほうれん草のへたを切り、鍋で沸かしたお湯にへたの部分から入れて30秒茹でたあと、ほうれん草だけを取り出し水けをきる

  2. 2

    1で使ったお湯に大さじ1を入れ、パスタを茹でてざるにとり水けをきる
    (オリーブオイルを混ぜておくとパスタがくっつかない)

  3. 3

    1のほうれん草を3cm幅に切り、しめじの石づきを切り2,3本ずつにわけ、ベーコンスライスを2cm幅に切る

  4. 4

    24cmのフライパンにバターを溶かし、3を入れてしめじがしんなりするまで炒め、塩コショウをかける

  5. 5

    4の半分を保存容器にうつす

  6. 6

    4に2のパスタを加えて混ぜ、パスタのゆで汁とめんつゆを入れて、よく混ぜたら完成

コツ・ポイント

5で保存容器に移した分はほうれん草とベーコンのバター炒めとして食べることができます

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クックF4BM9L☆
クックF4BM9L☆ @cook_40414381
2023/04/08 10:59に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン ほうれん草 バター

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