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赤蕪の甘酢漬け
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赤蕪の甘酢漬け-レシピのメイン写真

赤蕪の甘酢漬け

mako___
mako___ @cook_40296844

たくさん作って、常備菜に便利です♩
このレシピの生い立ち
赤蕪をたくさん貰ったので、いつも作る酢漬けにしました。

たくさん作って、常備菜に便利です♩
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赤蕪をたくさん貰ったので、いつも作る酢漬けにしました。

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赤蕪の甘酢漬け

mako___
mako___ @cook_40296844

たくさん作って、常備菜に便利です♩
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赤蕪をたくさん貰ったので、いつも作る酢漬けにしました。

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材料

  • 赤蕪 小3個
  • ◯砂糖 小さじ1
  • ◯酢 50㎖
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作り方

  1. 1

    蕪は皮を剥き、薄くスライスする。

  2. 2

    耐熱容器に◯の調味料を入れ、電子レンジで20〜30秒加熱する。

  3. 3

    ②を少し砂糖を溶かすように混ぜる。

  4. 4

    ①の蕪を入れ、冷蔵庫で保存する。
    (半日程したら酢に浸かっていない方を下にする)

    • 赤蕪の甘酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

・酢が少なめでも全体に浸かるように上下返すと満遍なく浸かります。

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mako___
mako___ @cook_40296844
2020/12/12 13:11に公開
材料少なめで手軽に作れるレシピを公開しています🍋皆様からのつくれぽ感謝しています👏🏻
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赤カブ

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