旬の白菜を話題の丸ごとステーキにしてみた
ちゃらりんこクック @cook_40079704
今が旬の白菜を丸ごとステーキにしてみたら、めちゃめちゃ美味かった＼(^o^)／見た目はびっくり！味は優雅で華やかな味わい
このレシピの生い立ち
白菜を丸ごと食べたくて丸ごとステーキにしてみた。
意外と美味しかった。
旬の白菜を話題の丸ごとステーキにしたら意外と美味いじゃん。 糖質制限/ワイン/白菜レシピ/料理/大量消費
https://youtu.be/ZkGlQm4l-LM
旬の白菜を話題の丸ごとステーキにしてみた
今が旬の白菜を丸ごとステーキにしてみたら、めちゃめちゃ美味かった＼(^o^)／見た目はびっくり！味は優雅で華やかな味わい
このレシピの生い立ち
白菜を丸ごと食べたくて丸ごとステーキにしてみた。
意外と美味しかった。
旬の白菜を話題の丸ごとステーキにしたら意外と美味いじゃん。 糖質制限/ワイン/白菜レシピ/料理/大量消費
https://youtu.be/ZkGlQm4l-LM
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はサッと洗い芯の部分に少し切り込みを入れて軽く塩をふっとく
- 2
ニンニクは潰し、ベーコンは適当に切る
オリーブオイルで弱火でカリカリになるまで炒める - 3
ベーコンとニンニクを取り出し
白菜を入れて弱火で蓋をし約5分やく - 4
ひっくり返して反対も蓋して５分焼く
https://youtu.be/ZkGlQm4l-LM - 5
白菜がしんなりしたら皿に盛る
https://youtu.be/ZkGlQm4l-LM - 6
フライパンに白菜の汁が残ってるのでそこにバターを入れて溶かし赤ワイン、醤油で少しとろみがつくまで煮る
- 7
最後に盛り付けて完成
https://youtu.be/ZkGlQm4l-LM -
コツ・ポイント
詳しくは動画にて
https://youtu.be/ZkGlQm4l-LM
とっしーたいちょー検索。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433980
