具材を準備。
卵は塩コショウとこさじ1の牛乳と混ぜておく

オリーブ油とバターをフライパンでとかす。

しっかりバターが溶けてきたら卵をいれて混ぜる。
その後具材とチーズを全体に散らしてから好きなソースをのせる

蓋をして弱火で5~10分
※具材による
全体に火が入るまでゆっくり

ふたを開けて一気に強火で飛ばす。カリッと焼く

皿に盛り付けたら完成！
お好みでバジルや粉チーズを！
こちらは舞茸とベーコンとオニオンとチリソースで作ったピザです！