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田作り-レシピのメイン写真

田作り

noru16
noru16 @cook_40115288

香ばしく照りが良い一品…
このレシピの生い立ち
若いときに作って失敗したのでリベンジ。
ちょっと甘めに調節しました

香ばしく照りが良い一品…
このレシピの生い立ち
若いときに作って失敗したのでリベンジ。
ちょっと甘めに調節しました

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noru16
noru16 @cook_40115288

香ばしく照りが良い一品…
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若いときに作って失敗したのでリベンジ。
ちょっと甘めに調節しました

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材料

  • 田作り(1袋) 30g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を合わせ入れ、一煮立ちする。

  2. 2

    田作りをフライパンに入れ、中火で空炒りする。

    • 田作り作り方2写真
  3. 3

    ①で合わせた調味料をフライパンに入れて焦がさないように和える(中火から弱火で…)

  4. 4

    クッキングシートの上に広げて冷ます

    • 田作り作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を田作りにあえるときに、火加減に注意。焦げるとまじめに苦いです!

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noru16
noru16 @cook_40115288
2020/12/17 11:29に公開
レシピ参考に登録させてもらいましたが、少しずつ自分のレシピも載せてみようか…と思っています。生活クラブの組合員なので、調味料などチョット見慣れない、聞き慣れないものもあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

田作り 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21434439
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