枝豆と甘栗のリゾット

☆晶aki☆ @cook_40299472
枝豆と甘栗さえ頑張れば、後は混ぜるだけなので簡単に出来ます♡見た目よらボリュームがあり食べ盛りの子供にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
元のレシピでは分りにくいと言うか、書かれてない(抜けている)とこもあるので(¯∇¯٥)自分のやり方や分量で分かりやすく書こうと(╹◡╹)
枝豆と甘栗のリゾット
枝豆と甘栗さえ頑張れば、後は混ぜるだけなので簡単に出来ます♡見た目よらボリュームがあり食べ盛りの子供にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
元のレシピでは分りにくいと言うか、書かれてない(抜けている)とこもあるので(¯∇¯٥)自分のやり方や分量で分かりやすく書こうと(╹◡╹)
作り方
- 1
枝豆をレンジであたためてから(600ワット4分くらい)皮を剥きます
- 2
甘栗をフォーク等で潰します
※レンジであたためると潰しやすいです - 3
ベーコンは1cm角に切ります
次に★を作ります。
★をレンジで温めると味が全体に混ざります
- 4
大きなお皿かボウルに
★とごはん、枝豆、甘栗
ベーコンを入れ混ぜます
(ベーコンはご飯と一緒にレンジにかけます) - 5
混ぜたら普通のお皿に移し
★を入れます - 6
次にバターとチーズをのせます
(バターは5〜7gでも充分です) - 7
ラップをせずに600wで
5分30秒ほど加熱し(チーズが溶けるくらい)よくかき混ぜれば出来上がり
コツ・ポイント
チーズとが溶けるくらい加熱すれば大丈夫です(*^^*)元のレシピだと(5分)溶けないです。枝豆は50gよりたくさん入れると彩りが綺麗なうえボリュームが増えます♪
胃腸が悪い方は牛乳を180ccにして、ご飯を柔らかくする事をオススメします
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