セロリの柚子胡椒和え
MaryMarry @cook_40130108
シャキシャキさっぱりとした味で、お酒のつまみにもなります♪酒飲み夫婦の我が家では、柚子胡椒多めが好きです。
このレシピの生い立ち
料理雑誌(レタスクラブだったような？)で見た柚子胡椒和えを参考に、塩気を少し足したらより美味しくなりました。
セロリの柚子胡椒和え
シャキシャキさっぱりとした味で、お酒のつまみにもなります♪酒飲み夫婦の我が家では、柚子胡椒多めが好きです。
このレシピの生い立ち
料理雑誌(レタスクラブだったような？)で見た柚子胡椒和えを参考に、塩気を少し足したらより美味しくなりました。
作り方
- 1
セロリの筋を取り、5㌢程に切って縦に薄切りする
- 2
熱湯でさっと茹で、水にとって水気を切る
- 3
ごま油、柚子胡椒、塩と和える
コツ・ポイント
柚子胡椒の量はお好みで
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