まいのためのとりつみれ鍋

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まいの友達ちえこ @cook_40414507

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材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 1個
  3. 片栗粉 大さじ4
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ゴマ 大さじ1
  7. お好みでショウガ(チューブでも可) 少量
  8. 野菜(白菜ネギキノコ類 適量
  9. 葛切りマロニー春雨 適量
  10. 豆腐 適量
  11. 出汁
  12. 800cc
  13. 白だし 大さじ6
  14. みりん 大さじ3
  15. 薄口醤油 大さじ3
  16. 好みの出汁をお使い下さい

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、卵、調味料、片栗粉を入れしっかりと混ぜます

  2. 2

    沸騰した出汁につみれを入れます

  3. 3

    つみれが浮いたら、お好みの野菜、豆腐、最後に葛切りを入れます

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